pa de gingebre – ginger bread

Compartir Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someone

by neus

ginger pop.JPG

aquí vos deixam la recepta, esperam que proveu de fer-la i si ho feis ja sabeu… enviau-nos una foto!

recepta:

què hi posam?

  • 230 gr. de saïm
  • 1 tassa de sucre morè
  • 100 gr. de mel
  • 15 gr. de gingebre en pols
  • 3 ous
  • 100 ml. de llet
  • 3 tasses de farina
  • 2 culleradetes de llevadura
  • 1 cullerada de canyella en pols

còm ho elaboram?

col·locam en un cassó el saïm, el sucre morè, la mel i el gingebre i ho fonem, deixam refredar a temperatura ambient. afegim els ous i la llet i ho mesclam bé. per últim afegim la farina tamitzada amb la llevadura i la canyella i ho mesclam bé fins formar una massa homogènia. omplim el motlle o motlles i ho enfornam a 180º durant 45 minuts, en cas d’utilitzar un motlle gros i només 20 minuts si emprau motlles petits com hem fet nosaltres. només ens queda deixar refredar i desmotllar amb compte.

christmas pop.JPG

star pop.JPG